&fish - 魚がつなぐヒトとミライ
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挑戦者たち

青森県・岩手県・宮城県・福島県・千葉県から水産加工業の第一線で活躍する挑戦者19社をご紹介

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開発レポート

商品開発の背景やチャレンジに向けての想い、海や魚の魅力、描く未来を語る挑戦者たちを取材しました。

開発商品

鮮度や品質にこだわり、美味しさを追求して誕生した開発商品をご紹介。

レシピ

おもてなし料理からおつまみまで、ひと工夫で美味しく簡単なアレンジレシピを動画でご紹介。