たんぱく質とDHA・EPA・鉄分を同時にとれる、機能性の高い「FISH PROTEIN BAR meZAme -メザメ-」を使ったヘルシー な一品。
FISH PROTEIN BAR meZAme -メザメ-の原料であるもうかざめには、DHA・EPA、鉄分が多く含まれており、付け合わせにお好みのお野菜と特製ドレッシングを合わせれば、高たんぱく質・低脂質なプロテインボウルの完成です。

ー材料ー

材料：1～2人分

FISH PROTEIN BAR meZAme -メザメ-プレーン 2本

にんじん（千切り）1/3本

ゆで卵（8等分）1個

アボカド（2cm角切り）1/2個

ブロッコリー（小房に分ける）4個

ミニトマト（4等分）2個

ベビーリーフ 適量

■山椒とめかぶのドレッシング

めかぶ（味のついていないもの）40g

オリーブオイル 大さじ1

ポン酢 大さじ1

山椒粉 小さじ1

ー作り方ー

1.「FISH PROTEIN BAR meZAme -メザメ-プレーン」 2本は食べやすい大きさにそぎ切りにする。

2.にんじんは塩（分量外・少々）を振ってもみ、しんなりしたらキッチンペーパーで水気を拭き取る。ブロッコリーは塩茹でする。

3.器にベビーリーフを盛り、具材をバランスよくのせる。

4.ボウルに山椒とめかぶのドレッシングの材料を全て入れて混ぜ合わせ、サラダにかけて完成。