洋野うに牧場の四年うにを使用した、素材の味を活かした優しい味わいのコロッケです。 機械ではなく少散精鋭の職人たちがーつひとつ大切に作っています。 専用に配合・培煎された生パン粉は少し粗めなので、カラッと香ばしく揚がるのが特徴です 旨味を逃さず加工した蒸しうにを、ライスプディング、ホワイトソース、チーズで包んだ３種です。 代々続くホワイトソースは パターが決めての優しい味。 作リ置きをせず、その都度丁寧に作っています。

【洋野うに牧場の四年うにとは？】
水揚げまでに約４年かけ、大切に育てています。 稚ウニを沖に放流し、大きくなってから沿岸の「洋野うに牧場」に移して、天然の昆布やわかめをたっぷり食べさせて仕上げたのが「洋野うに牧場の四年うに」です。

【商品名】うに牧場のとろけるコロッケ3種セット　油調済
【参考価格】オープン価格
【商品内容】ライスプディングコロッケ×１個・ホワイトソースコロッケ×１個・チーズコロッケ×1個
【原材料】
●うにクリームコロッケ牛乳、じゃがいも、うに、バター、小麦粉、食塩、胡椒、衣（パン粉、小麦粉、食用植物油脂、食塩、大豆粉、砂糖、香辛料)、揚げ油（食用大豆油）/増粘剤、調味料（アミノ酸）、乳化剤、（一部に小麦、乳、大豆を含む）
●うにライスプディングコロッケ ご飯(米(国産))、牛乳、うに、砂糖、食塩、胡椒、衣（パン粉、小麦粉、食用植物油脂、食塩、大豆粉、砂糖、香辛料)、揚げ油（食用大豆油）/増粘剤、調味料（アミノ酸）、乳化剤）、（一部に小麦、乳、大豆を含む）
●うにライスプディングコロッケチーズ入り ご飯(米(国産))、牛乳、うに、チーズ、砂糖、食塩、胡椒、衣（パン粉、小麦粉、食用植物油脂、食塩、大豆粉、砂糖、香辛料)、揚げ油（食用大豆油）/増粘剤、調味料（アミノ酸）、乳化剤、（一部に小麦、乳、大豆を含む）
【賞味期限】40日
【保存方法】冷凍
【製造者】北三陸ファクトリー
【食べ方】個包装から出し、お皿にうつしてからレンジで温めてお召し上がりください。レンジで温めたのちに、トースターで再度１分ほど温めると更に美味しく召し上がれます。