創業以来、「食の安全・安心。さらに、おいしい。」をキャッチコピーに、独自の製法と徹底した品質管理に努め、創作かまぼこ「シーフードケーキ」を全国にお届けしています。「水」「原料・素材」「ホットパック包装」「防腐剤・合成着色料・甘味料・漂白剤など不使用」「焼き抜き製法」5つのアピールポイントがあります。特に「水」にこだわり、限りなく自然に近いとされているバイオセラミックを利用し、活性化させて使用しています。
弊社では、シーフード（魚介類）を色鮮やかにアレンジしたケーキのような蒲鉾を「シーフードケーキ」と呼んでいます。年代を問わず広く愛され、たくさんの笑みがあふれるシーンが演出できる魅力的な商品の開発と情報発信に社員一丸となり努めて参ります。