当社は創業の昭和25年以来、日本国内で水揚げされた新鮮な魚を伝統の秘伝のタレに漬け込んだ逸品で、七十年以上続く伝統の製法を守っております。

秘伝のタレのこだわりは、化学調味料などの添加物は使用せず、タレを煮なおしながら、不純物を丁寧に取り除き、砂糖(洗双糖)、塩のみを加えて優しい甘さに仕上げております。

さんまは昔ながらの伝統の味。しっかりとした甘さと深い味わいが特徴です。

• 商品名　極旨黒干し さんま
• メーカー参考小売価格　454円（税込）
• 原材料　さんま（福島県産）、砂糖(洗双糖)、塩
• 内容量　2枚（総重量80g前後）
• 賞味期限　製造から180日
• 保存方法　冷凍
• 製造者　合資会社カネキ商店
• 食べ方　フライパンにクッキングシート等を敷いて、弱火で皮目から２～３分焼き、表面に照りが出てきたら裏返して焙る程度にお好みで焼いてください。