商品説明

塩や水さえも使わない漁師直伝の“潮煮製法”で、とれたての魚貝の中から溢れ出る旨味の「潮（うしお）」のみで煮込んだ、濃厚な100%の魚介の旨味。開けてすぐ、そのままで凝縮された100%の貝の旨味を味わうのも良し、旨味凝縮された汁ごと入れて、炊き込みご飯やパスタ、汁物などいろいろなお料理にお使いいただけます。
原材料は貝のみ。調味料等の味付け無しでのこの濃厚な海の旨味に感動して下さい。