商品説明

十三浜わかめに、とろろ昆布・ふのりを合わせました。そのまま味噌汁に入れてお使いください。わかめのシャキシャキした歯ごたえ、とろろ昆布のねっとりとした食感と芳醇な香り、味噌とふのりの旨味が絡み、食感だけでなく香りや味わいも高めてくれます。

こだわり素材の食感や香りまでお伝えするために、茹でたての海藻を低温で長い時間をかけて乾燥させました。ゆっくりと時間をかけることで、栄養素や繊維質を極力こわさずに仕上げました。そのため水に浸すだけで、艶やかでもっちりとしたまるで生のような質感に戻ります。

海藻の持つ魅力を、低温乾燥で閉じ込めた新しい海藻ミックスを、ぜひお試しください。