笹かまぼこに味噌とチーズがよく合います。
低糖質高タンパク質レシピなので、ダイエット中の方にもオススメです。

ー材料ー

材料：2人分 / 調理時間：10分

・手焼き笹蒲鉾 2枚

・味噌 大さじ2

・スライスチーズ （半分に切る）1枚

・大葉 4枚

　

・薄力粉 適量

　

・卵 1個

・粉チーズ 大さじ1

・白ごま 小さじ1

　

・サラダ油 大さじ1

ー作り方ー

1.手焼き笹蒲鉾は一片を残すように切り込みを入れ、内側に味噌を塗る。

2.半分に追ったスライスチーズと大葉を挟み入れる。

3.両面に茶漉しで薄力粉をまぶす。

4.バットに卵を割り入れて溶きほぐし、粉チーズと白ごまも加えてよく混ぜる。

5.3を卵液によく絡め、サラダ油を熱したフライパンに並べる。残った卵液もすぐにかけて、ヘラで蒲鉾にまとわせながら両面を焼いて完成！