江戸時代より漁業や海運の拠点として栄えた銚子の街。私共はその港の目の前に門を構えて百余年を経ました。新鮮な水産物や醤油だけでなく、温暖な気候により野菜の産地としても有名です。また何よりも漁師町としての魚食文化の伝統が根付いています。
私共は素材、伝統、立地、環境に恵まれたこの地で、美味しい水産素材や簡便な魚の調理加工品を提供する事により、和食や魚食の普及に努め、お客様に益々ご満足頂けるよう商品の開発や製造を続けて参ります。
主な商品はスモークサーモン、煮魚、焼魚を製造しております。
開発レポート
