開発レポート

商品開発の背景やチャレンジに向けての想い、海や魚の魅力、描く未来を語る挑戦者たちを取材しました。

All (新着順)
青森県
宮城県
福島県
千葉県
岩手県
茨城県
一政水産株式会社
千葉県2024.12.06
銚子の旨い魚を詰め込んだ
極上ギフト用お刺身セット〈後編〉
一政水産株式会社
    
株式会社川石水産
岩手県2024.12.06
ホタテの「殻」をパンに代用。
「帆立たっぷりグラタン」〈後編〉
株式会社川石水産
    
株式会社川石水産
岩手県2024.12.04
ホタテの「殻」をパンに代用。
「帆立たっぷりグラタン」〈前編〉
株式会社川石水産
    
一政水産株式会社
千葉県2024.12.04
銚子の旨い魚を詰め込んだ
極上ギフト用お刺身セット〈前編〉
一政水産株式会社
    
一般社団法人思惟の風
岩手県2024.11.29
世界一の田野畑村ワカメ!
新芽だけをフリーズドライに〈後編〉
一般社団法人思惟の風
    
有限会社ちから寿し
福島県2024.11.29
山あいの寿司店が届ける、
魚介の宝石「冷凍ちらし寿司」〈後編〉
有限会社ちから寿し
    
一般社団法人思惟の風
岩手県2024.11.27
世界一の田野畑村ワカメ!
新芽だけをフリーズドライに〈前編〉
一般社団法人思惟の風
    
有限会社ちから寿し
福島県2024.11.27
山あいの寿司店が届ける、
魚介の宝石「冷凍ちらし寿司」〈前編〉
有限会社ちから寿し
    
有限会社上野台豊商店
福島県2024.11.22
サンマの旨味がギュッ!
小名浜「サンマラーメン」〈後編〉
有限会社上野台豊商店
    
茨城県2024.11.22
肉厚、ふっくら柔らかな
北海道礼文島の特大ホッケ〈後編〉
兼多水産
    
有限会社上野台豊商店
福島県2024.11.20
サンマの旨味がギュッ!
小名浜「サンマラーメン」〈前編〉
有限会社上野台豊商店
    
茨城県2024.11.20
肉厚、ふっくら柔らかな
北海道礼文島の特大ホッケ〈前編〉
兼多水産
    
株式会社カネシメ
宮城県2024.11.15
宮城県産の牡蠣、ホヤ、鮭で
居酒屋以上、料亭未満の贅沢を〈後編〉
株式会社カネシメ
    
末永海産株式会社
宮城県2024.11.15
三陸育ちの魚介の恵みを
「一番おいしい食べ方」で〈後編〉
末永海産株式会社
    
株式会社カネシメ
宮城県2024.11.13
宮城県産の牡蠣、ホヤ、鮭で
居酒屋以上、料亭未満の贅沢を〈前編〉
株式会社カネシメ
    
末永海産株式会社
宮城県2024.11.13
三陸育ちの魚介の恵みを
「一番おいしい食べ方」で〈前編〉
末永海産株式会社
    
有限会社齋藤商店
茨城県2024.11.08
北茨城名産「あんこう鍋」を
“おひとりさま”鍋で〈後編〉
有限会社齋藤商店
    
株式会社ヤママサ
宮城県2024.11.08
塩釜の特選「真ダラ」で作る
ヘルシー&贅沢“タイパ鍋”〈後編〉
株式会社ヤママサ
    
有限会社齋藤商店
茨城県2024.11.06
北茨城名産「あんこう鍋」を
“おひとりさま”鍋で〈前編〉
有限会社齋藤商店
    
株式会社ヤママサ
宮城県2024.11.06
塩釜の特選「真ダラ」で作る
ヘルシー&贅沢“タイパ鍋”〈前編〉
株式会社ヤママサ
    
及川冷蔵株式会社
岩手県2024.11.01
魚が苦手な子どもにも!
おいしい&栄養満点のサンマのおやつを〈後編〉
及川冷蔵株式会社
    
株式会社マルヌシ
青森県2024.11.01
高級魚・八戸産キンメダイを
新鮮“漬け丼”でお届け〈後編〉
株式会社マルヌシ
    
有限会社カネ八商店
千葉県2024.11.01
銚子の仲買人が厳選!
鮮度抜群“地魚フィレ”〈後編〉
有限会社カネ八商店
    
及川冷蔵株式会社
岩手県2024.10.30
魚が苦手な子どもにも!
おいしい&栄養満点のサンマのおやつを〈前編〉
及川冷蔵株式会社
    
株式会社マルヌシ
青森県2024.10.30
高級魚・八戸産キンメダイを
手新鮮“漬け丼”でお届け〈前編〉
株式会社マルヌシ
    
有限会社カネ八商店
千葉県2024.10.30
銚子の仲買人が厳選!
鮮度抜群“地魚フィレ”〈前編〉
有限会社カネ八商店
    
株式会社北三陸ファクトリー
岩手県2024.10.25
北三陸“うに牧場®”で育つ
旨味凝縮のパスタソース〈後編〉
株式会社北三陸ファクトリー
    
株式会社かねまん本舗
福島県2024.10.25
もっと気軽にかまぼこを!
常磐ものシーフードケーキ〈後編〉
株式会社かねまん本舗
    
株式会社まえけん
茨城県2024.10.25
大津漁港自慢の鮮魚を
家庭で本格「漬け丼」に〈後編〉
株式会社まえけん
    
株式会社まえけん
茨城県2024.10.23
大津漁港自慢の鮮魚を
家庭で本格「漬け丼」に〈前編〉
株式会社まえけん
    
株式会社かねまん本舗
福島県2024.10.23
もっと気軽にかまぼこを!
常磐ものシーフードケーキ〈前編〉
株式会社かねまん本舗
    
株式会社北三陸ファクトリー
岩手県2024.10.23
北三陸“うに牧場®”で育つ
旨味凝縮のウニバター〈前編〉
株式会社北三陸ファクトリー